20.02. Matjesessen im Vereinsheim
Dirk hat beim Fischhändler seines Vertrauens 3 verschiedene Matjes mit Schmörkes bestellt. Es gab Sherry Matjes, geräucherten Matjes und klassischen Matjes, dazu eine köstliche Apfel-Sahne Sauce, Zwiebeln und Schmörkes (junge, kleine und ungeschälte Kartoffeln aus dem Backofen).
Wir waren 13 Personen und haben köstlich geschlemmt.